از اسانس گیری پوست لیموترش تولید می گردد بدین صورت که ابتدا آبلیمو به وسیله دستگاه های پرسی جداشده سپس پوست باقی مانده توسط دستگاه تقطیر مورد استحضا قرار گرفته و اسانس لیمو از پوست خارج می گردد.
خواص درمانی :
دارای اثر زیاد کننده فعالیت های گلبولهای سفید خون در دفاع ازبدن است.
مقوی قلب
مقوی سیستم عصبی و سمپاتیک
ضد رماتیسم و نقرص
آرام کننده و ضد اسکوربوت
کم کننده چسبندگی خون
مصارف صنعتی:
- ماده اولیه در صنایع دارویی گیاهی
- صنایع آرایشی و بهداشتی برای ساخت محصولات خوشبوکننده و صابون سازی و همچنین صنایع عطر و ادکلن
- آرماتراپی
- طعم دهنده و نگهدارنده در صنایع غذایی مانند شیرینی پزی، نوشابه و شکلات
ترکیبات شیمیایی حاصل از آنالیز اسانس لیمو ترش آلفا پینن، بتا پینن، میرسن، لیمونن، ترپینولن،1و8سینئول، لینالول، سیترال، ترانس استات و ژرانیل استات است. کاربرد: صنایع دارویی، صنایع تولیدی آبلیمو، نوشیدنی های طبیعی و ماءالشعیر
