تشخیص و کشت انواع باکتری ها، ویروسها و قارچ و مخمر وتعیین تایپ و حد مجاز میکروارگانیسم های هوازی و بی هوازی در آب، مواد اولیه و فراورده های غذایی از مهمترین فعالیتهای بخش میکروبیولوژی می باشد.
کنترل آلودگی های میکروبی تولید، ساخت و بسته بندی کنترل میکروبی عرقیات گیاهی، اسانس ها، عصاره ها و طعم دهنده ها کنترل میکروبی مواد اولیه و فراورده های غذایی، دارویی، آرایشی وبهداشتی کنترل میکروبی مواد اولیه مقوا و بسته بندی های مواد غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی.
