خواص سیر :
ترکیبات شیمیایی حاصل از آنالیز اسانس سیر به طور عمده تری سولفایدها و دی سولفایدها هستند.
اسانس سیر کاربرد وسیعی در صنایع غذایی دارد.
خواص سیر :
ترکیبات شیمیایی حاصل از آنالیز اسانس سیر به طور عمده تری سولفایدها و دی سولفایدها هستند.
اسانس سیر کاربرد وسیعی در صنایع غذایی دارد.